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张亮麻辣烫韩国爆火,牢牢俘获韩国年轻人的胃口

02-15

根据韩国最新公布的一份数据显示,近几年中国麻辣烫逐渐成为韩国美食新宠,其火热程度甚至反超传统小吃炒年糕。在众多赴韩麻辣烫品牌中,无论从味道还是知名度,张亮麻辣烫都独具优势,在韩国收获了一大批粉丝,牢牢占据了在韩麻辣烫品牌的天花板。

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韩国人钟爱麻辣烫是有其原因的。在韩国,一直以来都有“以热制热”的说法,在炎热的天气里吃热腾腾的食物来排汗解热,是韩国人特殊的养生方式,因此无论是夏天还是冬天,张亮麻辣烫都大受欢迎。

其次,韩国顾客对“补”文化的痴迷,也是导致张亮麻辣烫在韩国爆火的重要原因之一。张亮麻辣烫以骨汤熬制汤底,再搭配肉类,蔬菜,丸子等几十种食材,营养均衡,口感丰富,刚刚建立就成了韩国的必打卡美食地。

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2021年,张亮麻辣烫正式进军韩国市场,在韩国京畿道首府水原市开设了第一家门店。这家门店,以第五代空间设计为蓝本升级创新,营造光感和美食的巧妙结合,让麻辣烫也能吃出时尚范。

凭借经典汤底、新鲜食材、丰富酱料三大“法宝”,和diy自由选餐模式,张亮麻辣烫迅速取代部队锅、泡菜卷、大酱汤、炒年糕等传统美食,成为消费者的美食首选。

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随着韩国水源店的爆火,张亮麻辣烫在韩国开始正式扎根散叶。2022年,张亮麻辣烫又在韩国首尔陆续开设了两家门店,都受到了顾客们的热烈欢迎。

在韩国这片土地上,一碗张亮麻辣烫,不但引领中式美食新风尚,令韩国年轻人趋之若鹜,又成为旅韩华人的慰藉之所。张亮麻辣烫,用一味好汤、一口美味,在玩味美食的同时还将中国美食文化深植于韩国年轻人的心中。

 

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